Receitas de pratos de Bacalhau

Cataplana de bacalhau

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal

500 g de bacalhau demolhado 500 g de amêijoas limpas 8 batatas médias para cozer 1/2 Pimento Vermelho 1 curgete 2 cebolas 1 folha de louro Vinho branco q.b. Azeite extravirgem q.b Margarina q.b. Salsa e coentros q.b. Sal e pimenta preta em grão q.b. ... Ver mais »

Cogumelos recheados com bacalhau e agriões

: Receitas de: Entradas
:Receitas de: Brasil

2 Postas bacalhau demolhado ou dessalgado 4 Cogumelos portobello grandes 200ml Natas para culinária 1 Colher (sopa) de mostarda ½ Embalagem de agriões frescos 2 Alhos 1 Folha de Louro Queijo Ralado q.b. Pimenta q.b. Azeite q.b. Sal q.b. ... Ver mais »

Bacalhau a Vizcaina

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: França

1.200 kg de bacalhau salgado 3 pimentas vermelhas 8 tomates italianos (sem semente e sem pele) 3 cebolas roxa Migalhas de pão manteiga a gosto azeite a gosto sal a gosto Pimenta espelette a gosto ... Ver mais »

Moqueca de bacalhau

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

1 kg de bacalhau salgado e demolhado ou desalgado (em postas) 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 dentes de alho bem picadinhos 1 colher (chá) de colorau 5 tomates com pele e sem sementes, cortados em cubos grandes ou em rodelas 1 pimentão amarelo cortado em cubos grandes ou em rodelas 1 ... Ver mais »

Strogonoff de bacalhau

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

400 g de bacalhau demolhado 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picado 2 cebolas picadas 500 g de tomate sem peles e sem sementes. 1 cálice de Porto branco 1 colher de chá de orégão 1 raminho de funcho 150 g de cogumelos laminados 50 g de queijo ralado 2 d ... Ver mais »

Bacalhau à Lagareiro

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

400 g de bacalhau 500 g de batatas 4 dl de azeite 4 dentes de alho pimenta sal grosso ... Ver mais »

Bacalhau com Requeijão

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

4 postas de bacalhau demolhado(s) 250 ml de azeite extra virgem 2 colheres (sopa) de salsinha picada(s) sal a gosto pimenta-do-reino branca a gosto 50 gr de queijo ralado 500gr de cebola em rodelas 1/2kg de batata cozida, em rodelas 200 ml de leite1 lata de creme de leite ... Ver mais »

Bacalhau 7 Mares

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

1/2 kg de bacalhau em lascas 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara de café de leite de côco 100 g de queijo mussarela em tiras 100 g de queijo gorgonzola em pedacinhos 100 g de queijo parmesão ralado grosso Ervas aromáti ... Ver mais »

Bacalhau dourado com migas

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

Para o bacalhau: 4 postas de bacalhau (previamente demolhado e sem a pele) 400 ml de leite 3 colheres de sopa azeite 2 ovos Pão ralado q.b. 1 pitada de sal e noz moscada Para as migas: 100 g miolo de broa de milho bem esfarelado (ou triturado) 150 g feijão-encarnado co ... Ver mais »

Bacalhau frito com cebolada

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

2 Postas de Bacalhau 4 Batatas cortadas às rodelas 1 Cebola 3 alhos pimenta vinagre 1 pimento sal Farinha ... Ver mais »

Bacalhau guisado

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

600 g de bacalhau 4 batatas 2 Cebolas 2 dentes de Alho 2 tomates 50 ml de Azeite 1 dl de Vinho Branco 2 dl de água fria 1 raminho de salsa sal q.b. pimenta q.b. ... Ver mais »

Bacalhau com queijo e batatas

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

1 kg de bacalhau dessalgado 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena ralada 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite 1 pitada de noz-moscada ralada 2 xícaras (chá) de creme ... Ver mais »

Bacalhau com abacate

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

2 abacates 6 dentes de alho 1/2 limão (sumo) 1 gema 4 postas de bacalhau limpas 600 g de batata 2 cebolas roxas 1 dl de Azeite 4 c. (de sopa) de queijo de mistura ralado sal q.b. pimenta q.b. pimenta rosa q.b. ... Ver mais »

Bacalhau com grelos em cama de batata doce com crosta

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Portugal

400 g de grelos congelados 70 g de miolo de avelãs 1 broa 1 kg de batata doce água sal 800 g de bacalhau demolhado em lascas leite 1 folha louro 3 dentes alho 2 cebolas 1 alho francês pimenta preta de moinho ... Ver mais »