66 Receitas de cocktails e outras bebidas

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Basic Sbiten

3 qrt water 1 cup honey 12 oz molasses mix of spices - cinnamon, malt, cloves, mint

: 7209 X

Apple And Pear Compote

1 tsp honey 1/2 tsp vanilla 1/4 tsp ground cinnamon 1/8 tsp ground nutmeg 1/8 tsp ground ginger 3 apples, peeled, pared and chopped 3 l water 3 pears, pared and chopped

: 7324 X

Apple Cider

apples sugar

: 7393 X

Beet Kvass

3 lb Beets 3 tb Coarse Rock Salt 1 ea slice Sourdough Bread 2 qt Water (Up To 3 Maybe Needed) 1 Square Cheesecloth & string 1 ga Glass Jar Or Stone Crock 4 qt Jars OR 8 pt Jars

: 7556 X

Cherry Vodka Cola Float

300 g fresh or frozen cherries 300 ml good quality vodka vanilla ice cream cola

: 8374 X

Blackberry Kissel

1/2 cup sugar 3 tablespoons cornstarch 1/4 teaspoon salt 2 cups water 5 cups blackberries 4 cups raspberries 1/2 teaspoon fresh lemon juice, or to taste

: 8550 X

Cherry-lemon Drink

1 c cherry juice 2 tbsp lemon juice 3 tbsp sugar 2 c pasteurized milk salt to taste

: 8557 X

Cucumber Spritzer

1 cucumber 4 ice cubes 100 ml white wine 100 ml sparkling water 1 sprig fresh mint

: 8647 X

Spiced Rum And Grapefruit Drink

1 large red grapefruit, juiced 2 tsppepper rum 2 tbsp white rum 60 ml (¼ cup) soda water

: 8683 X

Resolí

- 100 gr. de café molido, - 1 papeleta de clavo en rama y otra de anís, - 1 palo de canela, - las cortezas de 2 limones y de dos naranjas, - 2 kg. y medio de azúcar. - 3 litros de agua. - 2 litros de cazalla o anís seco.

: 8795 X

Mojito



: 8809 X

Mint Kvas

1 pound day-old black bread or Danish pumpernickel 2 tablespoons active dry yeast 1 cup sugar 1/4 cup lukewarm water (110 - 115F) 2 tablespoons fresh mint leaves or 1 tablespoon crumbled dried mint 2 tablespoons raisins

: 8826 X

Receita de Gin Mule

60ml de gin. 1 Chávena de chá de água. 1 Chávena de chá de açúcar mascavo. 1 canela em pau. 1 colher de sopa de gengibre picado. Suco de 1/2 limão. Água com gás (a gosto). Hortelã e rodelas de limão a gosto.

: 8877 X

White russian

4 partes de vodka 3 partes de licor de café 1 parte de creme de leite

: 8880 X

Singapore Sling

25ml de gin seco 25ml de aguardente de cereja 25ml beneditino punhado de gelo, para servir algumas gotas de Angostura bitters 50ml de suco de abacaxi 25ml de suco de limão água com gás para encher Para a guarnição 1 fatia fina de abacaxi fresco (opcional)

: 8891 X

Receita de Dry Martini

Gelo. 50 ml de gin. 50 ml de vermute seco. 6 gotas de bitter de laranja. Casca de 1 limão siciliano. Azeitonas verdes.

: 8892 X