Receitas de pratos de Peru

Peru recheado com congrí (feijão)

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Cuba

1 8 libras de peru Decoração 3 dentes de alho 2 colheres de chá de sal ¼ colher de chá Pimenta 1 colher de chá. cominho 1 colher de chá. orégano 1 laranja azeda Recheado ½ lb de feijão 4 copos de água 1 pimenta 2 fatias de bacon ou bacon ½ cebola ½ chili 2 dentes de a ... Ver mais »

Peru Recheado à Moda do Alentejo

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Portugal

1 8 libras de peru Decoração 3 dentes de alho 2 colheres de chá de sal ¼ colher de chá Pimenta 1 colher de chá. cominho 1 colher de chá. orégano 1 laranja azeda Recheado ½ lb de feijão 4 copos de água 1 pimenta 2 fatias de bacon ou bacon ½ cebola ½ chili 2 dentes de a ... Ver mais »

Tiras de peito de peru

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Argentina

peito de peru cortado em tiras finas: 700 gramas óleo: 1/4 litro páprica doce: 1 pitada alho: 6 dentes mostarda: 1 colher de chá alho-poró: 2 médios farinha: 1 e 1/2 colheres de sopa cerveja: 1 lata creme líquido ou leite: 1 copo ... Ver mais »

Peru ou frango recheado ao estilo panamenho

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Panamá

1 frango de 1,5 a 2 kg 6 dentes de alho 1 colher de chá de orégano 2 limões 2 cds. de sal 1/4 lb. porco liso 2 cds. manteiga ou óleo 3 cds. cebola picada 1 colher de chá de alho picado 1/8 xícara de purê de tomate 2 cds. pimenta verde picada 3/4 de xícara de carne de porco ou fran ... Ver mais »

Mole Negro (prato mexicano)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Oaxaca México

1 peru, jovem e tenro 1 kg. espinha dorsal de porco 3/4 kg. tomate 50 gramas amêndoa 50 gramas amendoim 50 gramas sésamo 10 pimentas mulatas 18 pimentas chilhuacles 6 cravos 6 grãos de pimenta 1/2 pão de rolo 1 folha de abacate 1 tortilha 1 pedaço de chocolate 1 pau de canela 1 c ... Ver mais »

Bifinhos de Perú com Queijo, Natas e Cogumelos

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Portugal

5 bifes de perú 1 pacote de natas cogumelos naturais laminados q.b. queijo mozarella q.b. ... Ver mais »

Perú ao Vinho do Porto

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Portugal

4 colheres (sopa) de manteiga ½ copo de vinho branco seco 1 cálice de vinho do porto casca e suco de 1 laranja sal e pimenta à gosto casca de 1 limão 1 peito de peru ... Ver mais »

Perú assado no forno com castanhas

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Portugal

1 peru de uns 4 a 5 kg 3 limões sal vinha d´alhos 2 copos de vinho branco (quanto melhor o vinho usado mais aromatizada fica a carne) 1 cebola cortada em quatro 2 dentes de alho 1 ramo de salsinha 1 ramo de cebolinha 1 folha de louro recheio sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 folh ... Ver mais »