Receitas de pratos de Lebre

Lebre com Feijão Branco

: Receitas de: Caça
:Receitas de: Portugal

1 lebre 500g de feijão branco 1 nabo 100g de chouriço de carne 50g de chouriço de sangue 50g de toucinho salgado 50g de bacon 125g de banha 1 colher de sopa de azeite 4 cebolas 10 dentes de alho Massa de pimentão Cominhos Pimenta preta 1 raminho de salsa 1 raminho de hortelã 4 f ... Ver mais »

Sopa de Lebre

: Receitas de: Caça
:Receitas de: Portugal

ingredientes: para 4 a 6 pessoas 1 lebre 150 g de banha ou 1,5 dl de azeite 2 cebolas 1 ramo de salsa 1 folha de louro 1 colher de sopa de colorau 2 dl de vinho branco 400 g de pão caseiro ou de 2ª sal pimenta ... Ver mais »

Lebre Frita

: Receitas de: Caça
:Receitas de: Portugal

para 4 a 6 pessoas 1 lebre ; 3 alhos ; 3 colheres de sopa de massa de pimentão ; sal ; 100 g de banha ... Ver mais »