Receitas culinárias de Angola

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Galinha de Cabidela

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Angola

1 galinha 3 colheres sopa de vinagre 4 tomates 1 cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro óleo q.b. sal e pimenta b ... Ver mais »

Bifes de Veado

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Angola

500 grs de lombo de veado 4 dentes de alho sal q.b. gindungo q.b. 1 folha de louro 2 colheres de sopa de azeite 100 grs de b ... Ver mais »

Muamba de galinha à moda da Tia Manela

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Angola

3 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande picada 4 beringelas cortadas aos quadrados 4 courgettes cortadas aos quadrados ... Ver mais »

Bufete

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Angola

3 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande picada 4 beringelas cortadas aos quadrados 4 courgettes cortadas aos quadrados ... Ver mais »

Muamba de Peixe

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Angola

300 grs de abóbora 250 grs de quiabos 1,5 kg de corvina ou garoupa 2 cebolas 2 beringelas 2 dentes de alho sal q.b. gindun ... Ver mais »

Kissuto Rombo (cabra assada com alho e suco de limão)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Angola

3 dl de vinho branco 1 cabrito tenrinho gindungo q.b. 10 dentes de alho sumo de 2 limões 2 paus médios de loureiro 2 dl de ... Ver mais »

Tarco (prato típico de Angola)

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Angola

1 dl de óleo de palma 2 tomates 1 molho grande de nabiças 1,5 dl de água sal q.b. 200 grs de amendoim sem casca 1 boa ceb ... Ver mais »

Muamba de galinha

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Angola

1 galinha do campo 600 grs de dendéns 300 grs de quiabos tenros gindungo q.b. sal q.b. 1 dl de azeite 2 dentes de alho 2 c ... Ver mais »

Cabrito Assado no forno

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Angola

3 dl. de vinho branco 1 cabrito tenrinho gindungo q.b. 10 dentes de alho sumo de 2 limões 2 paus médios de loureiro ... Ver mais »

Doce de Banana

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Angola

3 dl. de vinho branco 1 cabrito tenrinho gindungo q.b. 10 dentes de alho sumo de 2 limões 2 paus médios de loureiro ... Ver mais »

Muzongué (à base de peixe)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Angola

1 kg de peixe fresco (goraz,ou pargo) 1 dl de óleo-de-palma 500 grs de batata-doce 250 grs de peixe seco (corvina etc.) 2 ce ... Ver mais »

Arroz de Garoupa

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Angola

1 kg de peixe fresco (goraz,ou pargo) 1 dl de óleo-de-palma 500 grs de batata-doce 250 grs de peixe seco (corvina etc.) 2 ce ... Ver mais »