Receitas culinárias do Nepal

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Salada Picante de Batata e Ervilha (chukauni)

: Receitas de: Saladas
:Receitas de: Nepal

4 batatas médias (Desiree funcionam bem), descascadas e cortadas em pedaços grossos ½ xícara (100 g) de ervilhas verdes intei ... Ver mais »

Croquetes de batata e carne temperada (aloo Masu Chop)

: Receitas de: Snacks
:Receitas de: Nepal

1,2 kg de batata desiree, fatiada sal e pimenta 2 colheres de sopa de óleo vegetal, além de extra para fritar ½ cebola marro ... Ver mais »

Cordeiro Sekuwa (Cordeiro Marinado Grelhado)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Nepal

marinado 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de suco de limão ½ colher de chá de cúrcuma moída 1 colher de chá de g ... Ver mais »

Bolinhos de Frango Nepalês (momo)

: Receitas de: Aves
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Momo 500 g de frango picado (usando carne da coxa) ½ cebola roxa, picadinha ¼ xícara de coentro, finamente picado 2 colhere ... Ver mais »

Sopa nepalesa de macarrão com frango (thukpa)

: Receitas de: Sopas
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1 colher de sopa de óleo vegetal 1,5 litros (6 xícaras) de caldo de galinha 300 g de filé de coxa de frango sem pele 300 g d ... Ver mais »

Pão nepalês (gwaramari)

: Receitas de: Acompanhamentos
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250 g (1 2/3 xícaras) de farinha simples 1 colher de chá de fermento ¼ colher de chá de gengibre fresco finamente ralado ¼ ... Ver mais »