Receitas culinárias das Filipinas

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Muscovado Flatbreads (piaya)

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Filipinas

300 g (2 cups) plain flour, sifted 50 g cold butter, chopped 220 g (1 cup) muscovado sugar 1 tbsp glucose syrup 35 g (¼ cup) ... Ver mais »

Crispy-fried Pork Belly With Sticky Tomato Shrimp Paste Sauce (binagoongang Baboy)

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Filipinas

300 g (2 cups) plain flour, sifted 50 g cold butter, chopped 220 g (1 cup) muscovado sugar 1 tbsp glucose syrup 35 g (¼ cup) ... Ver mais »

Barriga de porco assada com manga verde em conserva

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Filipinas

1 bulbo de alho, descascado, cravo picado 2 pimentões vermelhos longos, picados grosseiramente 2 caules de capim-limão, apenas ... Ver mais »

Bife do lombo com manteiga de café de manilla

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Filipinas

4 x 220 g de bifes de lombo de vaca, gordura aparada Batatas fritas e feijão verde cozido no vapor, para servir Café com mante ... Ver mais »

Bolos de painço no vapor com molho de chocolate (budbud Kabog)

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Filipinas

500 g (2½ xícaras) de painço descascado 1,8 L de leite de coco 330 g (1½ xícara) de açúcar refinado 6 folhas de bananeir ... Ver mais »

Pili Nut Marzipan

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Filipinas

500 g (2½ xícaras) de painço descascado 1,8 L de leite de coco 330 g (1½ xícara) de açúcar refinado 6 folhas de bananeir ... Ver mais »

Frango e leite de coco (adobong Manok sa Gata)

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Filipinas

170 ml (5½ fl oz / ⅔ xícara) de coco ou vinagre de arroz 400 ml (13½ fl oz) de leite de coco 60 ml (2 fl oz / ¼ xícara) d ... Ver mais »

Merengue de caramelo com Cointreau e molho de creme (canonigo)

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Filipinas

330 g (1½ xícara) de açúcar refinado fruta para servir Merengue 12 claras de ovo 1 ½ colher de chá de creme de tártaro ... Ver mais »

Adobo de Calamar

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Filipinas

330 g (1½ xícara) de açúcar refinado fruta para servir Merengue 12 claras de ovo 1 ½ colher de chá de creme de tártaro ... Ver mais »

Arroz com frutos do mar

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Filipinas

1/2 quilo de arroz 3/4 de quilo de camarão fresco 1/4 de quilo de mexilhões 150 gramas de lula ¼ colher de chá de fios de ... Ver mais »

Bolinhos de camarão

: Receitas de: Snacks
:Receitas de: Filipinas

meio quilo de camarão fresco 50 gramas de macarrão de arroz seco 1 ovo 2 litros. de água 1 colher de sopa de molho de peixe ... Ver mais »

Estofado de Rabo de Buey Con Hortalizas

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Filipinas

meio quilo de camarão fresco 50 gramas de macarrão de arroz seco 1 ovo 2 litros. de água 1 colher de sopa de molho de peixe ... Ver mais »