Receitas culinárias de Timor Leste

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Caril dos pescadores do Oe-cussi (receita timorense)

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Timor Leste

6 colheres de sopa de molho de tamarindo 1 litro de leite de coco 500 grs de camarão 1 cebola 1 dl de óleo sal q.b. piment ... Ver mais »

Caldeirada de Cabrito

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Timor Leste

3 cebolas grandes às rodelas 1 cabrito com 2,5 kg 4 dl de cerveja 1 pitada de cravinho em pó sal q.b. pimenta q.b. 2 folha ... Ver mais »

Singa de camarão

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Timor Leste

6 colheres de sopa de molho de tamarindo 1 kg de camarões 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de banha 1 cebola 1 molhinho d ... Ver mais »

Manu Salar (frango)

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Timor Leste

2,5 dl de leite de coco de garrafa sal q.b. pimenta q.b. 1 frango com 1 kg 3 dentes de alho sumo de 1 limão ... Ver mais »

Saboko de Camarão

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Timor Leste

1 dl de sumo de tamarindo 2 colheres de sopa de leite de coco 750 grs de camarões grandes 2 colheres de sopa de molho sutate ... Ver mais »

Bafa de Timor

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Timor Leste

2 kg de lombo de porco 1 colher de chá de açafrão em pó 1 dl de vinagre sal q.b. pimenta q.b. 2 cebolas grandes 4 dentes ... Ver mais »

Apas Recheadas

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Timor Leste

1 ovo +- 2 dl de água 100 grs de sêmola de arroz 100 grs de açúcar ... Ver mais »

Pisang Goreng

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Timor Leste

100 grs de farinha 50 grs de açúcar 1 ovo 260 grs de bananas maduras descascadas 1 dl de leite óleo para fritar q.b. ... Ver mais »

Tukir de Cabrito

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Timor Leste

3 folhas de limoeiro 1 perna de cabrito 3 dentes de alho 1 ramo de hortelã talos de erva-doce 2 limões 1,5 dl de óleo 1 ... Ver mais »

Kadaka

: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Timor Leste

Para a massa: 1 colher de sopa de açúcar 3 dl de água 80 grs de coco ralado 125 grs de farinha de mandioc ... Ver mais »

Vau-tan

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Timor Leste

Para o recheio: 30 grs de rebentos de soja 1 cebola 250 grs de carne de vaca ou outra picada estufada 2 colh ... Ver mais »

Sassate (Cabrito)

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Timor Leste

Para o molho de sassate: 12 ou mais dentes de alho 1 cebola média colheres de sopa de pasta de amendoim ou amen ... Ver mais »