Receitas culinárias da região da Bahia, Brasil

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Restaurantes onde pode saborear as nossas receitas

Bobó de Camarão

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Bahia Brasil
Para o Caldo: Cascas e cabeças de 1 kg de camarão (cerca de 300 g) ½ cebola 1 dente de alho 1 litro de água 1 f ... Ver mais »

Camarão à baiana

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Bahia Brasil
1 kg de camarões grandes e limpos Sal Pimenta Cheiro verde a gosto 1 kg de tomates (sem pele e sem sementes) 2 col ... Ver mais »

Moqueca de dourado com camarão (baiana)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Bahia Brasil
400 gramas de dourado em postas 400 gramas de camarão médio descascado 1 pimentão em picado 1 cebola grande picada 1 tomate ... Ver mais »

Moqueca baiana com camarão e farofa de banana

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Bahia Brasil
Moqueca: 700 gramas de robalo 90 ml de azeite de dendê 20 gramas de alho triturado 150gramas de cebola em julienne ... Ver mais »

Vatapá de camarão

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Bahia Brasil
1/2 kg de camarão descascado e lavado, sem cabeça e rabo( ou camarão seco) 3 tomates médios 2 cebolas médias 1 dente de a ... Ver mais »

Arroz de hauçá

: Receitas de: Arroz
:Receitas de: Bahia Brasil
100 g de arroz cozido em água e sal 200 ml de leite de coco 100g de charque dessalgado 50 g de camarão defumado dessalgado 2 ... Ver mais »

Caruru baiano

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Bahia Brasil
60 quiabos 1 cebola grande 100 gramas de castanha de caju 100 gramas de amendoim torrado descascado (opcional) 1 dente de ... Ver mais »

Bacalhau à Baiana

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Bahia Brasil
500 gr de bacalhau fresco 3 colher(es) (sopa) de azeite 1 dente(s) de alho amassado(s) 1 unidade(s) de cebola ralada(s) 1 unid ... Ver mais »