Chuletas al Limón

Chuletas al Limón

Ricetta di: Carne
 
 
Commenti
Non ha ancora commenti per
Ricetta di Chuletas al Limón
Se lo sai Ricetta di Chuletas al Limón Lascia il tuo commento

  GRAZIE

 

CONFEZIONE   Traduci con Google Clicca qui
Lavar las chuletas y secarlas con papel de cocina. Ponerlas en una cazuela o sartén grande, donde quepan las 4 sin montar una encima de otra. Cubrirlas con un poco de agua, añadir el zumo de 1 limón, el tomillo y el laurel y cocer hasta que las chuletas estén tiernas. Escurrirlas del líquido de cocer y sazonarlas con sal y pimienta.
Calentar el aceite y la mantequilla en una sartén y freir las chuletas, hasta que estén doradas por ambos lados. Retirarlas y colocarlas en una fuente de servir. Añadir el azúcar a la sartén, remover todo bien y verter la salsa obtenida por encima de las chuletas. Servirlas decoradas con los otros dos limones cortados en rodajas y tomatitos o al gusto.

 



INGREDIENTI
• chuleta de cerdo (grande), 4 unidades
• tomillo, 1 cucharada
• limón, 3 unidades
• laurel, 2 hojas
• aceite, 4 cucharadas
• mantequilla, 2 cucharadas
• azúcar, 1 cucharada
• sal, al gusto
• pimienta molida, al gusto

Aggiunto da: Cristina Nascimento
Consultato: 1424 X
Altre ricette da:
Carne
 
 
 
Lomo a la Cartagenera
Bolivar/Colombia
Hígado Aromático
/Colombia
Callos Con Garbanzos
Santander/Colombia
Sudado de Carne
/Colombia
Muchacho Relleno
Atlántico/Colombia
Cañón de Cerdo
Antioquia/Colombia
Sobrebarriga en Salsa
/Colombia
Pajarilla
Antioquia/Colombia
Capón Relleno
/Colombia
Carne Asada
/Colombia