Ensalada Verbena

Ensalada Verbena

Receta de: Ensaladas
 
 
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Receta de Ensalada Verbena
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CONFECCIÓN
separe las hojas de la lechugas, lávelas y escúrralas; trocéelas y páselas a una ensaladera.
trocee el atún y los huevos duros e incorpórelos a la ensalada junto con las aceitunas, los tomates y la cebolla.
mezcle en un recipiente el aceite, el vinagre y la sal al gusto y riegue con este aderexco la ensalada. remueva bien y sirva.

 



INGREDIENTES
1 lechuga grande
200 grs. de atún en escabeche
2 tomates
2 huevos duros
1 cebolla pequeña cortadsa en aros finos
50 grs. de aeitunas verdes deshuesadas
6 cucharadas de aeite de oliva
1 1/2 cucharadas de vinagre de vino
sal

Añadido por: Antonio Martins
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/Bolivia