Pozol

Pozol

Recipe of: Typical dishes
 
 
Comments
Still has no comments for
Recipe of Pozol
If you know Recipe of Pozol Leave your comment

  THANK YOU

 

CONFECTION   Translate with Google Click here
preparación:

lavar el maíz y ponerlo a cocinar en agua hasta que reviente bien.


cocinar la carne junto con la cebolla, la sal, la pimienta, los ajos, el achiote y el sazonador. tapar y cocinar a fuego medio por espacio de 40 minutos aproximadamente.

añadir el maíz reventado, el apio y mezclar, condimentar a gusto. dejar en el fuego unos 20 minutos.

antes de servir, agregar el culantro picado

 



INGREDIENTS
ingredientes1 y 1/2 kg de maíz
1 kg de posta de cerdo
1 kg de costillas de cerdo
7 dientes de ajo picados finamente
1 cebolla picada
2 tallos de apio picado
1 rollito de culantro
1/2 cda. de achiote
3 litros de agua
1 cda. de sazón completa
sal y pimienta a g

Added by: Antonio Martins
Consulted: 2378 X
More recipes from:
Typical dishes
 
 
 
Garbanzos Con Costilla de Cerdo
/Costa Rica
Arroz Con Pollo
/Costa Rica
Pozol
/Costa Rica
Salteado Costarricense
/Costa Rica
Tamal de Maicena
/Costa Rica
Guiso de Elote Con Chayotes Tiernos
/Costa Rica
Gallo Pinto
/Costa Rica
Chancletas
/Costa Rica
Tamales
/Costa Rica