Preparação

tempo de preparação: 45 minutos
número de porções: 8
nível de dificuldade: normal
categoria: ensopados
tipo de comida: antioquia
luz: não
preparação:
Os grãos são cozidos na panela de pressão por 20 minutos.
Junte a panela ralada, o sal, o guisado e a carne cortada em pedaços pequenos e fritos.
ferva por mais 20 minutos sem vapor.

Ingredientes

  • 1 libra de feijão vermelho
  • ½ libra de porco
  • 4 colheres de sopa de ensopado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de panela raspada