Preparação

Comece por descascar e picar os dentes de alho, pique a pimenta, pique a salsa.

Descasque os camarões crus sem lavar.

Em uma panela de barro, aqueça três colheres de sopa de azeite.

Quando o azeite estiver quente, acrescente os dentes de alho e refogue por 1 minuto e seguidamente acrescente a malagueta.

Em seguida, adicione os camarões, tempere e polvilhe com um pouco de salsa picada.

Por fim, refogue em fogo rápido por 4 minutos, sacudindo a caçarola de vez em quando e sirva.

Ingredientes

  • 500gr de camarão
  • 4 dentes de alho
  • azeite de oliva
  • Pimenta
  • salsinha
  • Sal