Preparação

corta-se a baguete em fatias na diagonal.
esmagam-se os alhos e fritam-se na manteiga.
pincela-se as fatias de pão com esta mistura e polvilha-se com queijo ralado e oregãos.
coloca-se num tabuleiro e leva-se ao forno a gratinar o queijo.
serve-se de imediato.

Ingredientes

  • pão baguete: 1
  • queijo ralado mozarella: 200 g
  • manteiga mimosa: 2 colheres de sopa
  • alho: 4 dentes
  • oregãos: q.b.