Preparação

descasque as batatas, lave bem e unte-as com manteiga.

coloque num tabuleiro e leve ao forno médio a cozer.
vire as batatas a meio da cozedura, para não pegarem no tabuleiro.

estão cozidas assim que as conseguir espetar com um garfo ou palito.

outra sugestão:

coloque-as sem descascar em forno com temperatura média alta por 1 hora, ou até que estejam macias ao enfiar um garfo ou faca.

Ingredientes

  • batata doce pequena - até 6 meses
  • manteiga ou margarina com sal