Sopa de Plátano Verde

Sopa de Plátano Verde

Ricetta di: Zuppe
 
 
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Ricetta di Sopa de Plátano Verde
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CONFEZIONE   Traduci con Google Clicca qui
En una olla coloque las carnes, la cebolla las hiervas y el agua. Haga hervir a fuego medio y cocine hasta que las carnes empiecen a ablandar. Añada los plátanos y continúe la cocción hasta que los trozos ablanden parcialmente. Sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine la sopa un poco más hasta que todos los ingredientes estén tiernos. Sirva en porciones individuales y rocíe por encima con el picadillo de cebolla y culantro.

 



INGREDIENTI
10 tazas de agua
1 libra de costilla y cola de res
1 rama de cebolla blanca
1 cda. de culantro picado
1 cda. de perejil
2 plátanos verdes, partidos en trozos
Sal y pimienta al gusto

Aggiunto da: Cristina Nascimento
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