Preparação

cortar en tiras el jamón, los pimientos rojos y los pepinillos en vinagre, cortar el cogollo en juliana, cortar los huevos en daditos junto con las cebolletas.

mezclar los ingredientes y aliñarlos con la vinagreta de dijon.

Ingredientes

  • alimentos base: cogollo dificultad: fácil
  • tiempo preparación: 15 min. comensales 4
  • ingredientes
  • 200 gr. de jamón york en lonchas
  • 2 pimientos rojos
  • 4 pepinillos en vinagre
  • 2 huevos cocidos
  • 50 gr. de cebolletas en vinagre
  • 1 cogollo
  • 4 cucharadas de vinagreta de dijon