Preparação

pique o polvo (certifique-se que os pedaços não sejam muito grandes), os talos e a cebola. coloque todos os ingredientes crus em uma panela. cozinhe por uma hora e meia em fogo baixo.

Ingredientes

  • 2 kg de polvo
  • 8 talos
  • 1 cabeça de alho
  • Pimenta
  • 3/4 de vinho branco
  • 1 cebola
  • pimentão doce
  • azeite de oliva
  • 4 folhas de louro