Feijoada de Buzinas
Recipe of: Typical dishes
Comments
Still has no comments for
Recipe of Feijoada de Buzinas
If you know Recipe of Feijoada de Buzinas Leave your comment
Recipe of Feijoada de Buzinas
If you know Recipe of Feijoada de Buzinas Leave your comment
THANK YOU
CONFECTION Translate with Google Click here
Lave os miolos bem lavados.
Coza-os em água com um pouco de sal, um pouco de cebola e um fio de azeite.
Coza separadamente o feijão em água com um fio de azeite.
Faça à parte um refogado com azeite, cebola e alhos picados até alourar um pouco.
Adicione o chouriço cortado em rodelas, o bacon e as cenouras.
Junte as buzinas já cozidas e cortadas em pequenos cubos.
Deixe apurar.
Junte o feijão cozido, rectifique os temperos e polvilhe com um pouco de salsa picada.
Sirva com um pouco de arroz branco.
INGREDIENTS
-90 gr de buzinas (miolo)
-50 gr de chouriço
-150 gr de feijão branco demolhado
-200 gr de bacon
-1 cebola média
-1 dente de alho
-azeite
-1 ramo de salsa
-300 gr de cenouras
Added by: Toni Martins
Consulted: 3846 X
More recipes from:
Typical dishes
Typical dishes