Sopa de Fréjol Panamito

Sopa de Fréjol Panamito

Recipe of: Soups
 
 
Comments
Still has no comments for
Recipe of Sopa de Fréjol Panamito
If you know Recipe of Sopa de Fréjol Panamito Leave your comment

  THANK YOU

 

CONFECTION   Translate with Google Click here
Lave la costilla y póngala a hervir con ajo, sal y un pedazo de cebolla durante una hora, luego se le agrega el fréjol remojado y lavado, dejar hervir hasta que estén blandos. Haga un refrito con cebolla, tomate, ajo, culantro, achiote y los aliños. Añada todo esto al caldo con las papas y dejar hervir hasta que se espese el caldo.

 



INGREDIENTS
1 libra de costilla de res
1/2 libra de fréjol panamito remojados durante toda la noche
2 dientes de ajo machacados
1 cda de achiote
1 cebolla paiteña picada
1 cda de cebolla blanca picada
1 cda de culantro picado
2 tomates rojos picados
2 libras de papa picada
6 tazas de agua
Sal, pimienta, comino al gusto

Added by: Cristina Nascimento
Consulted: 2472 X
More recipes from:
Soups
 
 
 
Caldo de Achochas
/Ecuador
Crema de Cangrejo
/Equador
Sopa de Chagra
/Ecuador
Locro de Queso
/Ecuador
Caldo de Bolas de Verde
Guayas/Ecuador
Menestron
/Ecuador
Sopa de Fréjol Panamito
/Ecuador
Caldo de Manguera
/Equador
Yaguarlocro
Tungurahua/Ecuador
Caldo de Bagre
/Equador