Arroz Con Frijoles

Arroz Con Frijoles

Recipe of: Rice
 
 
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preparación:

hervir los frijoles rojos cocidos con un poco de su caldo, añadir 1 taza de leche de coco.

saltear el chile dulce y la cebolla en aceite caliente, luego incorporar el ajo. agregar el arroz.

incorporar el resto de la leche de coco y el agua. cuando se haya secado un poco, agregar los frijoles.

condimentar con sal y pimienta a gusto y deje secar a fuego bajo.

 



INGREDIENTS
2 y 1/2 tazas de arroz
3 latas de leche sabor a coco
1 taza de agua
350 gr. de frijoles rojos cocidos
2 cdas. de ajo picado
1 cebolla grande picada
2 chiles dulces picados
3 cdas. de aceite vegetal
sal
pimienta

Added by: Antonio Martins
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