Carneiro Marroquino

Carneiro Marroquino

Recipe of: Meat
 
 
Comments
Still has no comments for
Recipe of Carneiro Marroquino
If you know Recipe of Carneiro Marroquino Leave your comment

  THANK YOU

 

CONFECTION   Translate with Google Click here
Levar ao fogo a cebola picada com o óleo. Deixar dourar levemente e juntar o carneiro. Deixar corar, mexendo com uma colher de pau. Acrescentar os tomates sem peles e sem sementes, o coentro e o alho cortados em fatias. Temperar com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexer bem, tampar e cozinhar em fogo brando durante 1 hora. Limpar e lavar os talos de aipo. Cortar em pedaços e cozinhar em água e sal, durante 10 minutos. Retirar os caroços das azeitonas e colocar numa panela pequena. Levar ao fogo com água e cozinhar durente 5 minutos. Quando a carne estiver cozida, juntar as azeitonas, o aipo e o açafrão. Tampar a panela e deixar cozinhar em fogo brando por mais 30 minutos. Por último, regar com o suco de limão, misturar bem e tirar do fogo. Servir com arroz.

 



INGREDIENTS
1 quilo de carne de carneiro cortada em pedaços
3 colheres(sopa) de óleo
2 dentes de alho talos de aipo
150 gramas de azeitonas verdes
1 envelope de açafrão
1 maço de coentro
suco de 1 limão
pimenta-do-reino
2 cebolas
4 tomates
sal

Added by: Cristina Nascimento
Consulted: 1813 X
More recipes from:
Meat
 
 
 
Carneiro Ensopado
/Saudi Arabia
Arroz Com Favas Frescas e Carne
/Saudi Arabia
Cafta ao Forno
/Saudi Arabia
Carneiro Com Coalhada
/Saudi Arabia
Carneiro Com Batata
/Saudi Arabia
Carneiro Com Romã
/Saudi Arabia
Carneiro Assado
/Saudi Arabia
Carneiro Com Amêndoas
/Saudi Arabia
Cafta no Espeto
/Saudi Arabia
Cafta na Assadeira
/Saudi Arabia