Receitas culinárias da Líbia

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Beringela no forno

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Líbia

6 beringelas grandes inteiras descascadas e fritas Água, sal e óleo para fritar Queijo prato ralado a gosto Molhos de tomates ... Ver mais »

Frango com Grão de Bico - Iakhna

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Líbia

4 colheres(sopa) de tahine 1 quilo de coxas e sobre coxas de frango Alho, sal, pimenta síria a gosto Gramas de grão de bico ... Ver mais »

Molho de Gergelim - Tahine - Taratur

: Receitas de: Molhos
:Receitas de: Líbia

3 colheres(sopa) de óleo gergelim. Tahine 3 colheres(sopa) de suco de limão 1 dente de alho amassado Água gelada (o necessá ... Ver mais »

Coalhada com pepino - Lában Mah Khiar

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Líbia

1 colher(sopa) de hortelã fresca picada ou 1 colher(chá) de hortelã seca esfarelada 1 dente de alho amassado com 1 colher de s ... Ver mais »

Chapeuzinhos de massa na coalhada ( Chuche - Baraque)

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Líbia

1 receita do Líbano (coalhada cozida) Recheio: 220 gramas de carne (patinho) moída 1 cebola pequena ralada Sal a gosto ... Ver mais »

Cafta(almondega) no Forno

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Líbia

3 colheres(sopa) de farinha de trigo, sem fermento 2 colheres(sopa) de amido de milho 2 colheres(sopa) de farinha de rosca 4 co ... Ver mais »

Doce de Figo com Nozes - Recheio de Mamul

: Receitas de: Doces
:Receitas de: Líbia

1 quilo de figo seco (doce) cortado em 4 500 gramas de nozes 1 quilo de açúcar 2 copos de água ... Ver mais »

Arroz Libanês - Roz Libnani

: Receitas de: Arroz
:Receitas de: Líbia

250 gramas de macarrão cabelo de anjo ou spaghetti bem fino Canela em pó a gosto 1 litro de água fervente 1 quilo de arroz ... Ver mais »

Charuto de Repolho ou Folhas de Parreira - Mehchi Mahfut

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Líbia

1 chávena de arroz limpo e lavado Óleo a gosto – extrato de tomate, canela em pó a gosto 500 gramas de toucinho fresco sem ... Ver mais »

Macarrão Com Lentilha e Carne Moída - Mjadara Tipo Rista

: Receitas de: Massas e Pastas
:Receitas de: Líbia

250 gramas de macarrão spaghetti Pimenta verde sem ardor (opcional) 500 gramas de carne moída 500 gramas de lentilha Cebola ... Ver mais »

Peixe Assado ou Frito com Molho de Gergelim (tahine) - Samak Mah Taratur

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Líbia

6 colheres de suco de limão 2 cebolas grande cortas à francesa e passadas na manteiga Raminhos de salsa e rodelas de limão pa ... Ver mais »

Bolinhas de coalhada secas no azeite - Amabariss

: Receitas de: Pratos tipicos
:Receitas de: Líbia

2 litros de coalhada fresca Bastante azeite de oliva Sal a gosto ... Ver mais »