Carne Strogonoff

Carne Strogonoff

Recette de: Viande
 
 
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Recette de Carne Strogonoff
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CONFECTION   Traduire avec Google Cliquez ici
lo primero que haremos será cortar en tiras la carne y luego la condimentamos con sal y pimienta, la pasamos por harina.

2.después picamos la cebolla muy finamente y la salteamos en una sartén con aceite. luego le agregamos la carne.

3.freír la harina y luego echar los ciento cincuenta gramos de crema, el ketchup y una pizca de sal.

4.agregar esta salsa a la cocción de la carne y cocinar durante veinte minutos.

5.la acompañamos con arroz blanco.

 



INGRéDIENTS

1 kg de carne deshuesada
4 cucharadas de harina
4 cucharadas de ketchup
150 gramos de crema cortada
2 vasos de caldo
1 cucharada de harina con mantequilla
1cebolla
sal
pimienta

Ajouté par: Antonio Martins
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