Preparação

colocar el arroz en agua hirviente ya salada, durante 15 minutos y agregar el queso en trocitos. revolver con cuchara de madera.servir acompañando a las milanesas o bifes.

consejos
Êl arroz debe estar bien cocinado y no dejar secar, sino que quede pastoso. comer caliente.para lavar la cacerola no usar agua caliente pues el queso se pega a las paredes de la misma. siempre agua fría. igual para con la leche.

Ingredientes

  • - 2 tazas de arroz
  • - 250gr de queso criollo
  • - 6 tazas de agua
  • - sal a gusto