Preparação

freir la cebolla picada con un poco de manteca.
en un recipiente mezclar el queso cortado, los huevos, la leche y la harina. salpimentar
colocar esta preparacion en una fuente y hornear durante 30 minutos.
cortar y servir.

Ingredientes

  • 1/2 klg de harina de maiz blanco
  • 1/2 klg de queso
  • 1/2 klg de cebollas blancas
  • 1/2 lt de leche fria o tibia
  • 6 huevos medianos
  • 100 grs de mantequilla
  • sal y pimienta a gusto