Preparação

coloque uma panela de fundo grosso, ou um caldeirão, para aquecer acrescente o azeite, o alho, a cebola picada, o pré-limão ou a salsa, deixe fritar um pouco depois acrescente o feijão bóer, mexa, acrescente a água. quando começar a ferver, acrescente o arroz. deixe cozinhar por cerca de 25 minutos ou até que esteja seco e bem costurado.
pontas
pode ser servido com coco, carnes cozidas ou apenas

Ingredientes

  • - uma lata de feijão bóer
  • - 500 gramas de arroz
  • - 2 xícaras de água
  • - 4 colheres de chá de óleo de amendoim ou óleo de girassol
  • - 50 gramas de precemolo ou salsa
  • - 3 dentes de alho
  • - 1 cebola, cortada em cubos médios
  • - Sal e pimenta a gosto..