Preparação

picar las cebollas y cocinar con un poco de sal y aceite.
desgranar el choclo y agregar la cebolla picada. hacer lo mismo con los huevos (bien batidos), el queso y la leche.
esparcir en el horno y cocinar durante 45 minutos.

Ingredientes

  • 3/4 choclo fresco
  • 2 cebollas
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharada de sal gruesa
  • 1/2 kl. queso
  • 3/4 litro de leche
  • 4 huevos