Receitas culinárias da região de Viana do Castelo(Minho), Portugal

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Arroz de Sarrabulho (Viana do Castelo)

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Viana do Castelo Portugal

1,250 kg arroz 350 g carne de vaca 1/2 galinha 500 g costela de porco (entrecosto) 2 ossos frescos da suã (espinhaço) 500 g ... Ver mais »

Cabidela de Miúdezas de porco

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Viana do Castelo Portugal

1,5 kg de colada de porco (fressura) ; 2 cebolas ; 2 dl de azeite ; 4 dentes de alho ; 4 pães (50 g cada) ; sal ; pi ... Ver mais »