Chupin de Pollo

Chupin de Pollo

Receta de: Platos típicos
 
 
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Receta de Chupin de Pollo
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CONFECCIÓN
vertir en una fuente las papas peladas y cortadas en rodajas, encima los muslos de pollo condimentados con sal y pimienta, agregar los pimientos, el tomate y la cebolla picada en cuadritos, agregar el vino blanco y cocinar al horno moderado por una hora y media, cuando el pollo este doraro,esta listo para comer, servir con ensaladas verdes.

 



INGREDIENTES
6 muslos de pollo

2pimientos (locotes) 1 rojo y 1 verde

1 cebolla grande

2 papas peladas

1 tomate grande

1 zanahoria en cubitos

sal y pimienta a gusto

1/2 taza de vino blanco

Añadido por: Antonio Martins
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