Arroz Con Mariscos

Arroz Con Mariscos

Receta de: Platos típicos
 
 
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Receta de Arroz Con Mariscos
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CONFECCIÓN
colocar en la cacerola el aceite, la cebolla, los ajos, los puerros, el apio y los mariscos. cocinar a fuego lento durante 20 minutos. remover a ratos la preparación.

agregar el arroz , salar y cocinar durante una media hora o hasta que el arroz esté a punto, removiendo para evitar que se pegue.

dejar reposar unos minutos y servir caliente.

 



INGREDIENTES
2 tazas de arroz

3 tazas de agua

4 cdas. de aceite

1 cebolla picada

2 ajos picados

1 taza de puerros cortados en cuadraditos

1 chile dulce en tiritas

1/2 taza de apio picado

mariscos ( surtidos )

Añadido por: Antonio Martins
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