Arroz Con Chorizo y AjÍes Dulces

Arroz Con Chorizo y AjÍes Dulces

Receta de: Platos típicos
 
 
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Receta de Arroz Con Chorizo y AjÍes Dulces
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CONFECCIÓN
preparación
sofría el chorizo demenuzado con los ajíes molidos en el aceite caliente.

agregue el arroz y sofríalo también. agregue el agua y la sal y déjelo secar. tape y déjelo reventar.


a tener en cuenta
presentación:
se sirve caliente con ensalada de vegetales crudos y plátanos fritos o asados.

 



INGREDIENTES
2 tazas de arroz
2 dz. de ajíes dulces chicos
1 lb. de chorizo
2 cds. de aceite de cocina
3 1/2 ó 4 tzs. de agua (depende de lo entero del arroz)
sal al gusto

Añadido por: Antonio Martins
Consultado: 2492 X
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