Ensalada de Pera

Ensalada de Pera

Receta de: Ensaladas
 
 
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Receta de Ensalada de Pera
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CONFECCIÓN
quitar el corazón a las peras y cortarlas en rodajas, despepitar las uvas, cortar el queso en cuadraditos. arreglar la lechuga sobre una bandeja o fuente grande y poner las rodajas de pera y las uvas encima, en hileras o formando un dibujo. rociar con queso y nueces y añadir el aderezo.

 



INGREDIENTES
3 ó 4 peras frescas y maduras
1 1/2 taza de uvas negras
60 gr. de queso
3 cucharadas soperas de almendras tostadas (partidas y peladas)
aderezo de limón
lechuga

Añadido por: Antonio Martins
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