Saveloys a la Romana

Saveloys a la Romana

Receta de: Carne
 
 
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Receta de Saveloys a la Romana
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CONFECCIÓN
Atravesar las salchichas con los pinchos a modo de brocheta. Pasar por harina. En un recipiente, mezclar la harina, el bicarbonato, el agua y el huevo.
Pasar por la batidora hasta que no queden grumos. Rebozar las salchichas en la mezcla resultante. Calentar el aceite y freír las salchichas. Freír hasta que el rebozado esté crujiente.

 



INGREDIENTES
8 pinchos de madera o hierro

8 salchichas Francfort

harina para rebozar

aceite para freír

1/2 taza de harina mezclada con media cucharadita de levadura rápida en polvo y salsa de tomate

1/4 de cucharadita de bicarbonato

1/2 taza de agua

1 huevo batido

Añadido por: Cristina Nascimento
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