Preparação

cortar en rebanadas los plátanos y freírlos.

luego, en la misma grasa pasar las tortillas, teniendo cuidado que no se doren.

en cada tortilla colocar un par de rebanadas de plátano, enrollado a la manera de un taco, y recubrirlo con la salsa chimole.

servir muy caliente.

Ingredientes

  • 12 tortillas de chicas
  • 1 / 2 taza de aceite
  • 1 y 1 / 2 machos de arce
  • 1 y 1 / 2 tazas de salsa chimole
  • manteca.