AtÚn Con Salsa de Verduras

AtÚn Con Salsa de Verduras

Receita de: Peixe
 
 
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  OBRIGADO

 

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método: 1) picar 1/2 de pepino y rábano.

2) mezclar 1) con 3 cucharas de mayonesa , una cuchara de limón y un poco de sal y pimienta.

3)cortar una patata al tamaño de cerilla.

4)freír 3) con aceite de oliva y echar un poco de sal y pimienta a las patatas fritas.

5)echar un poco de sal y pimienta a 4 tajadas de atún.

6)calentar 3 cucharas de aceite de oliva en sartén y echar un diente de ajo y pimiento.

7)asar 5) en 6) a fuego vivo y echar un poco de vino blanco y 2 cucharas de salsa de soja.

8)poner patatas fritas en plato y poner atún asado en las patatas y finalmente echar salsa de verduras en el atún.

 



INGREDIENTES
atún 4 tajadas,
aceite de oliva,
ajo un diente,
pimiento chile 1,
patata 1,
pepino ½,
rábano ½,
mayonesa 3 cucharadas,
sal,
pimienta un poco,
limón 1 cuchara,
salsa de soja 2 cucharadas,
vino blanco un poco.

Adicionado por: Antonio Martins
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