Preparação

Limpe as lulas. Retire a pele e a bolsa de tinta, cuidado para que não quebre.
Seguidamente corta em fatias de dois centímetros de espessura.
em seguida, tempere com pimenta e sal.
Frite numa frigideira com azeite e coloque em um prato decorado com tomate, alface e cebola.
À parte, prepare um molho:
coloque um pouco de azeite, os dentes de alho e quando ficarem dourados, deite o molho por cima das lulas, tentando não derramar muito óleo. Esprema o limão por cima e adicione algumas gotas de molho de soja. Sirva com arroz.

Ingredientes

  • 12 lulas
  • 12 dentes de alho
  • 2 tomates
  • 2 cebolas picadas
  • 1 alface
  • 1 limão
  • salsa
  • sal e pimenta