Buñuelos de Harina de Maíz

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tamizar la sal, la harina y el polvo de hornear en un tazón. añadir la harina de maíz y azúcar. incorporar el huevo batido, la vainilla y la leche gradualmente, a continuación la margarina. mezclar muy bien hasta que quede una consistencia suave.
freír en una sartén con aceite caliente, escurrir sobre papel absorbente antes de servir.

 



INGREDIENTES
1/2 taza de harina de maíz
1/2 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
sal al gusto
3 cucharadas de azúcar
1 huevo, batido
1 taza de leche
2 cucharadas de margarina
algunas gotas de vainilla
aceite para freír


Adicionado por: Antonio Martins
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