Receitas culinárias de Moçambique

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Papas de Mandioca

: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Moçambique

3 tomates maduros 1 colher de sopa de manteiga 2 cebolas 1 raminho de salsa 1 dl de óleo 2 dentes de alho 150 grs de farin ... Ver mais »

Mandioca Com Miudezas

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Moçambique

1 kg de mandioca limpa das cascas e raízes 6 tomates pelados e sem sementes 2 cebolas 1 colher de sopa de rajá, ( ... Ver mais »

Sopa rica de mariscos

: Receitas de: Sopas
:Receitas de: Moçambique

2 kg de amêijoas 2.25 l de água sal 6 dl de vinho branco seco 3 cebolas 1 aipo 1 ramos de salsa 1 folhas de louro 10 gr ... Ver mais »

Peixe à moda de Lumbo

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Moçambique

2 pimentos verdes 2 pimentos vermelhos 1 kg de peixe (pargo ou goraz etc.) 5 dl de leite de coco 1 ramo de coentros 3 cebola ... Ver mais »

Bifes com molho de amendoim

: Receitas de: Carne
:Receitas de: Moçambique

2 dentes de alho 500 grs de bifes de vitela não muito altos 60 grs de amendoim 3 tomates maduros 2 cebolas 1 dl de azeite s ... Ver mais »

Galinha com manga

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Moçambique

1 galinha 1 cebola 3,5 dl de leite completo 3 dentes de alho 250 grs de polpa de manga cortada aos bocados piripiri q.b. sa ... Ver mais »

Mimini (Peixe)

: Receitas de: Peixe
:Receitas de: Moçambique

leite de coco q.b. 1 cebola 3 tomates 0,5 dl de azeite ou óleo sal q.b. piripiri q.b. 600 grs de mandioca 700 grs de garo ... Ver mais »

Pato Com Bambú

: Receitas de: Aves
:Receitas de: Moçambique

leite de coco q.b. 1 cebola 3 tomates 0,5 dl de azeite ou óleo sal q.b. piripiri q.b. 600 grs de mandioca 700 grs de garo ... Ver mais »

Camarões à moda da nacional (Moçambique)

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Moçambique

2 Kg. de camarão de tamanho médio 6 dentes de alho grandes Sal (q.b.) Piri-piri (molho picante) q.b. 1 pacote de marga ... Ver mais »

Guisado de Caranguejo

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Moçambique

1 kg de caranguejo 3 tomates 3 pimentas redondas 2 cebolas 3 dentes de alho 1 ramo de açafrão 1 ramo de gengibre 5 cravin ... Ver mais »

Matapá de Abóbora

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Moçambique

200 grs de amendoim descascado e pisado 1 cebola picada 700 grs de camarões cozidos e descascados 700 grs de folhas de abóbo ... Ver mais »

Camarões com leite de coco

: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Moçambique

5 a 6 dl de leite de coco 1 cebola 1 kg de camarões 2 tomates 1 colher de café de açafrão sal q.b. malagueta q.b. 1 dl ... Ver mais »